বরà§à¦¤à¦®à¦¾à¦¨à§‡ পà§à¦°à¦¤à¦¿à¦Ÿà¦¿ মানà§à¦· চায় সà§à¦¸à§à¦¥à§à¦¯ à¦à¦¬à¦‚ পà§à¦°à¦¾à¦£à¦¬à¦¨à§à¦¤ থাকতে। সেই লকà§à¦·à§à¦¯à§‡ মানà§à¦· বিà¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ পনà§à¦¥à¦¾ অবলমà§à¦¬à¦¨ করে। কেউ কেউ পà§à¦°à¦¤à¦¿à¦¨à¦¿à¦¯à¦¼à¦¤ যোগাà¦à§à¦¯à¦¾à¦¸ à¦à¦° দà§à¦¬à¦¾à¦°à¦¾ তাদের শরীরকে সà§à¦¸à§à¦¥ à¦à¦¬à¦‚ সতেজ রাখতে চান। তবে শরীরের রোগ পà§à¦°à¦¤à¦¿à¦°à§‹à¦§à¦• কà§à¦·à¦®à¦¤à¦¾ নিরà§à¦à¦° করে মানà§à¦·à§‡à¦° পà§à¦°à¦¾à¦¤à§à¦¯à¦¹à¦¿à¦• জীবনযাপনে তথা খাওয়া-দাওয়ার উপরে। আমাদের হাতের নাগালেই রয়েছে রোগ পà§à¦°à¦¤à¦¿à¦°à§‹à¦§à¦• কà§à¦·à¦®à¦¤à¦¾ বৃদà§à¦§à¦¿à¦° বিà¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ উপায় গà§à¦²à¦¿à¥¤ আসà§à¦¨ জেনে নেওয়া যাক à¦à¦‡ সমসà§à¦¤ উপায় গà§à¦²à¦¿ সমà§à¦ªà¦°à§à¦•ে।
বরà§à¦¤à¦®à¦¾à¦¨à§‡ বেশিরà¦à¦¾à¦— মানà§à¦· খাওয়ার অà¦à§à¦¯à¦¾à¦¸ যথেষà§à¦Ÿ অনিয়মের মধà§à¦¯à§‡ অতিবাহিত করে থাকেন। বেশ কিছৠমানà§à¦·à§‡à¦° ডায়েট শরীরের পকà§à¦·à§‡ মঙà§à¦—ল জনক বলে বিবেচিত হয় না। যার দরà§à¦¨, বরà§à¦¤à¦®à¦¾à¦¨à§‡ অনেকেই হজমের সমসà§à¦¯à¦¾à¦¯à¦¼ জেরবার। অনেকেই বহà§à¦¦à¦¿à¦¨ ধরে হজমের সমসà§à¦¯à¦¾à¦¯à¦¼ à¦à§à¦—ছেন। তাà¦à¦°à¦¾ বিà¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ ডাকà§à¦¤à¦¾à¦° দেখিয়ে, অনেক ওষà§à¦§ খেয়েও কোনো সà§à¦°à¦¾à¦¹à¦¾ পাননি। কিনà§à¦¤à§ ঘরোয়া পদà§à¦§à¦¤à¦¿à¦¤à§‡à¦‡ হজমের সমসà§à¦¯à¦¾ দূর করা যায় খà§à¦¬ সহজেই। সঠিক খাদà§à¦¯à¦¾à¦à§à¦¯à¦¾à¦¸ গড়ে তà§à¦²à¦²à§‡ অচিরেই হজমের সমসà§à¦¯à¦¾ থেকে মà§à¦•à§à¦¤à¦¿à¦²à¦¾à¦ সমà§à¦à¦¬à¦ªà¦° হয়।
à§§) হজম শকà§à¦¤à¦¿à¦° সমসà§à¦¯à¦¾ দূর করতে গেলে পà§à¦°à¦¥à¦®à§‡à¦‡ যেটি করতে হবে সেটা হল পà§à¦°à¦¾à¦¤à§à¦¯à¦¹à¦¿à¦• খাবার পাতে টাটকা শাকসবজি রাখতেই হবে। অরà§à¦¥à¦¾à§Ž বিà¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ সবà§à¦œ শাক সবজি খেলে হজম শকà§à¦¤à¦¿ দৃঢ় হয়।
২) কà§à¦¯à¦¾à¦²à¦¸à¦¿à¦¯à¦¼à¦¾à¦® আমাদের শরীরে হজম কà§à¦·à¦®à¦¤à¦¾ বৃদà§à¦§à¦¿ করে। তাই যেসব খাবারে কà§à¦¯à¦¾à¦²à¦¸à¦¿à¦¯à¦¼à¦¾à¦® রয়েছে সেসব খাবারে, সেইসব খাবার পà§à¦°à¦¤à¦¿à¦¦à¦¿à¦¨à§‡à¦° খাদà§à¦¯à¦¤à¦¾à¦²à¦¿à¦•ায় রাখলে অচিরেই হজমের গনà§à¦¡à¦—োল থেকে মà§à¦•à§à¦¤à¦¿à¦²à¦¾à¦ করা সমà§à¦à¦¬ হয়।
à§©) বাইরের পà§à¦°à¦•à§à¦°à¦¿à¦¯à¦¼à¦¾à¦œà¦¾à¦¤ খাবার বরà§à¦œà¦¨ করà§à¦¨à¥¤ তার কারণ বাইরে পà§à¦°à¦•à§à¦°à¦¿à¦¯à¦¼à¦¾à¦œà¦¾à¦¤ খাবার গà§à¦²à¦¿à¦¤à§‡à¦‡ বিà¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ কà§à¦·à¦¤à¦¿à¦•ারক মশলা অথবা আনà§à¦·à¦¾à¦™à§à¦—িক জিনিস মেশানো হয়। à¦à¦›à¦¾à¦¡à¦¼à¦¾à¦“ বাইরের পà§à¦°à¦•à§à¦°à¦¿à¦¯à¦¼à¦¾à¦œà¦¾à¦¤ বিà¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ তেলেà¦à¦¾à¦œà¦¾ খাবারগà§à¦²à¦¿ পরিপাকতনà§à¦¤à§à¦°à¦•ে কà§à¦·à¦¤à¦¿à¦—à§à¦°à¦¸à§à¦¤ করে। তাই বাইরের পà§à¦°à¦•à§à¦°à¦¿à¦¯à¦¼à¦¾à¦œà¦¾à¦¤ খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকà§à¦¨à¥¤
৪) অনেকেই চা পান করে থাকেন। কিনà§à¦¤à§ জানেন কি গà§à¦°à¦¿à¦¨ টি পান করা অà¦à§à¦¯à¦¾à¦¸ করলে আমাদের হজম কà§à¦·à¦®à¦¤à¦¾ বৃদà§à¦§à¦¿ পায়। গà§à¦°à¦¿à¦¨ টি' তে রয়েছে পà§à¦°à¦šà§à¦° পরিমাণে অà§à¦¯à¦¾à¦¨à§à¦Ÿà¦¿à¦…কà§à¦¸à¦¿à¦¡à§‡à¦¨à§à¦Ÿà¥¤ তাই আদা যà§à¦•à§à¦¤ চা অথবা গà§à¦°à¦¿à¦¨ টি যদি নিয়মিত পান করতে পারেন, তাহলে হজমের গণà§à¦¡à¦—োল থেকে মà§à¦•à§à¦¤à¦¿ পেতে পারেন।
à§«) পরিশেষে বলা যায়, সবথেকে গà§à¦°à§à¦¤à§à¦¬à¦ªà§‚রà§à¦£ বিষয় à¦à¦Ÿà¦¿ হলো যে যখনই খাবার খান না কেন তা à¦à¦¾à¦²à§‹à¦à¦¾à¦¬à§‡ চিবিয়ে খান। à¦à¦¾à¦²à§‹à¦à¦¾à¦¬à§‡ চিবিয়ে খেলে খাবারের কণাগà§à¦²à¦¿ দà§à¦°à§à¦¤ হজম হয়ে যায়। তাড়াতাড়ি à¦à¦¾à¦²à§‹à¦à¦¾à¦¬à§‡ না চিবিয়ে খাবার খেয়ে নিলে পরিপাকতনà§à¦¤à§à¦°à§‡à¦° কারà§à¦¯à¦•ারিতা বিঘà§à¦¨à¦¿à¦¤ হয়। তাই খাবার আগে à¦à¦¾à¦²à§‹à¦à¦¾à¦¬à§‡ চিবিয়ে খেলে হজমের কোন গণà§à¦¡à¦—োল হওয়ার সমà§à¦à¦¾à¦¬à¦¨à¦¾ থাকে না।